305
Du behöver torra lökskal från gul och röd lök och små växtdelar som blad eller blommor för färgningen. Dessutom behövs gasbinda eller gummisnoddar. Lägg fina små blad på ägget och täck med torra lökskal. Linda gasbinda runt paketet. Lägg alla äggen i en kastrull, låt dem gärna ligga trångt så att gasbindan inte kan glida av under kokningen. Koka äggen som vanligt, ta bort alla skal och växtdelar, skölj äggen och låt dem torka. Olja de torra äggen, så blänker de fint i äggkorgen.