Mat i kvadrat – Fredriksdals trädgårdar

25 juni, 2009By NiklasKokböcker No Comments

Per Dahlberg på restaurang Gastro i Helsingborg deltar tillsammans med nio andra kockar i evenemanget Mat i kvadrat. För knappt en månad sedan sådde och planterade de i sina odlingslotter. Nu växer och frodas allt, ogräset hålls förhoppningsvis undan av, om inte kockarna själva så personlen på Fredriksdal. Finalen den 23 augusti innebär provsmakning av … Read More

Tisdagen den 23 juni

23 juni, 2009By NiklasKokböcker No Comments

Solen skiner och här kommer lite information om vad som hände förra veckan. Vi har funderat mer på variabeltryck och hur man ska kunna göra böckerna mer unika. Dels genom att flera företag ska kunna medverka i samma bok och dels genom olika inlagor med mera. Hemsidan uppdateras nu kontinuerligt med nya pressmeddelanden och information. … Read More

Vi på münchmedia har haft fullt upp…

16 juni, 2009By Niklasmünchmedia No Comments

Vi på münchmedia har haft fullt upp och har inte hunnit skriva i bloggen. Vi tänkte därför sammanfatta allt i några inlägg. Det har som sagt hänt mycket spännande saker och för att inte tråka ut er för mycket så går vi inte in på detaljer ;-). Vi har till en början skaffat en del … Read More