Gastronomi av högsta klass

31 juli, 2009By NiklasKokböcker No Comments

Första gången jag hade kontakt med Marmiterna i Malmö var för flera år sedan. Då på inrådan av en medlem. Samtalet ledde till att vi får använda Marmiternas formidabla menyer i våra böcker mot att ange källan. Vilken ynnest! Det gastronomiska sällskapet Marmiterna har som mål att sprida gastronomin: ”I mån av förmåga skall klubben … Read More

münchmedias signum den handgjorda lådan

31 juli, 2009By NiklasKokböcker No Comments

        Den handgjorda lådan är münchmedias signum och den passar perfekt när boken ska ges som present eller företagsgåva. Det började med att vi producerade restaurang Gastros familjekokbok och eftersom det är en fine dining-restaurang passade det bra att ”paketera” deras koncept i en vacker låda. Alla barnen som deltog i matlagningskurserna när vi plåtade … Read More

Semestern är slut och nu kör vi så det ryker

30 juli, 2009By NiklasKokböcker No Comments

Det har varit skönt med en avkopplande semester, fri från måsten och tider. Underbart att sitta barfota vid datorn, vara ledig på dagen och arbeta när andan faller på. Frihet! Tid för planering av hösten och finslipning av sånt man aldrig hinner med i vanliga fall när telefonen ringer och man är uppbokad för möten. … Read More

Nu är det dags igen

30 juli, 2009By NiklasKokböcker No Comments

ICA-kuriren nr 27+28 har skrivit ett inslag om Örter och smaker från Österlen, du kommer så fort vi införskaffat tidningen kunna se det på vår hemsida under pressklipp.

Det var väl det vi trodde…

20 juli, 2009By NiklasKokböcker No Comments

Kvaliteten på kryddorna är välkänd och den nya boken har gjort susen. Turisterna trängs hos vår senaste bokkund Österlenkryddor, och vi gläds med dem! Citat från Eva: ”Jodå, turistströmmen överträffar alla förväntningar, trodde aldrig att det skulle kunna bli så här, men borde naturligtvis kunna misstänkt det med all publicitet, inte minst kring boken. Det … Read More

Österlenkryddor i Hem ljuva Hem

16 juli, 2009By NiklasKokböcker No Comments

I julinumret av Hem ljuva Hem finns en artikel om kryddväxter, anläggning av en kryddträdgård och skötsel och skörd av växterna. Merparten av bilderna är från Österlenkryddor som vi producerat boken Örter och smaker från Österlen åt. Trevlig läsning! Eva och Olle Olsson på Österlenkryddor har under den senaste tiden fått välförtjänt publicitet för sina … Read More

Livet, viljan, möjligheterna – studiematerial för PRO

16 juli, 2009By Niklasmünchmedia, Skräddarsydda böcker No Comments

Redan när självbiografin av Anders Andersson kom ut hösten 2008 blev vi kontaktade av studieförbund som var intresserade att ha boken som kurslitteratur. Nu har PRO valt att ta med den i sitt Studieaktuellt som går ut till studieorganisatörer i samtliga PRO-föreningar samt ABF. Jättetrevligt, boken är mycket läsvärd och kan ge upphov till många … Read More

Se så bra det kan gå

16 juli, 2009By NiklasSkräddarsydda böcker No Comments

Hustillverkaren Trivselhus har valt att marknadsföra sig med en bok som kan beställas på deras hemsida. Boken presenteras på helsidor i dagspressen. Den första upplagan är nu slut, kan man läsa på hemsidan. ”På grund av stor efterfrågan har första upplagan av vår nya bok 49 vackra villor tagit slut oväntat tidigt.” Det skulle kunna … Read More