På Österlen – Matrundans smörgåsbord

12 maj, 2012By IngridInspiration, Intressant, Recept och annat gott No Comments

Årets Matrunda på Österlen invigdes på Karlsfelts gård den 11 maj med invigningstal av Svante på Sköllens gårdshotell och föredrag om storytelling av Björn Yllipä som driver företaget Måltidsvision.  Årets tema är smörgåsen!  Men varifrån kommer då ordet smörgås? Någon som vet eller har en gissning? Jag slog upp smörgås i Wikipedia och fick veta att … Read More

Lavendel på Österlen

27 mars, 2012By NiklasIntressant, Samarbeten, Skräddarsydda böcker No Comments

Nu är det dags att beskärna lavendeln. Vill du göra rätt köper du Evas Olssons bok Lavendel på Österlen. Du hittar den i butiken på Österlenkryddor eller på t ex Adlibris och om du vill skickar vi den gärna. Eva har förutom Lavendel på Österlen skrivit Örter och smaker från Österlen och Evas örter på flaska. 

TastyCards från olika kreatörer

26 mars, 2012By IngridIntressant, Samarbeten, TastyCards No Comments

Tycker så mycket om det här collaget … Bilderna kommer från TastyCards där du kan titta på urläckra bilder av gastronomer, fotografer, kockar, bloggare med flera. Från vänster har vi Caroline Jönssons underbara knäckebröd, Evas Olssons ljuvliga valnötssnaps, Sara Westerlins pigga jordgubbssalsa, Caroline Jönssons gotländska saffranspannkaka och ännu ett knäckebröd av Caroline Jönsson. Caroline har … Read More

Hittade presentationen av Så gott från 2002 …

3 januari, 2012By IngridInspiration, Intressant No Comments

OM MIN KOKBOK SÅ GOTT Julen 2002 blev slutligen min kokbok ”Så gott” klar för utgivning. Den innehåller recept på traditionella svenska rätter som köttbullar, kryddade på danskt vis med roquefortost, enbär, svart vinbärsgelé och portvin, eller med några krossade pepparkakor och ansjovisfiléer som min mor brukade göra. Här finns också specialiteter från den tyska … Read More