Resan börjar i Grekland. Solnedgång på stranden. Smuttar på det goda, grekiska vinet och doppar nybakat valnötsbröd i friskt doftande citronolja. Nytt stopp i Libanon. Kryddiga dofter i den varma natten. Ett blad fyllt med välsmakande Taboulleh smakar himmelskt. Citron och persilja. Nyttigt och gott. Vi läskar oss med det franska kökets lättlagade och läckra glass – en parfait på vit choklad, serverad med färska bär. En symfoni på friska rårörda lingon, brännande pepparrot och mild len crème fraîche bjuds till vår nordiska varmrökta lax. Kvällskommers i Bangkok. Trängsel, värme och frestande dofter från de otaliga gatuköken. Nudelsalladen exploderar i en kaskad av välkomponerade smaker i munnen.

 

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Notify of
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments