Tag:

münchmedia

Kokböcker

Vad tänker du med när jag säger münchmedia?

by Niklas
written by Niklas

münchmedia verkar vara mümsigt! När jag städade på datorn hittade jag det här dokumentet som kom till efter att jag hållit en presentation på BNI Kramer om vårt koncept med skräddarsydda böcker. Jag bad mina kolleger i gruppen skriva ner vad de associerade till när de tänkte på münchmedia.

Här kommer det – med solsken i blick 🙂

mümsigt – münchigt
Brinnande engagemang, kvalitet och kreativitet
Personligt
Härliga böcker i fina askar
Världens bästa promotionspresent
Läckert, genuint
Sakkunnig, proffsig, engagerad, kompetent
Presentböcker med trevligt innehåll, mat & dryck
Fina böcker
Kokböcker, mun till mun-marknadsföring i sin smakfullaste form
Ingrid Münch – pigg och glad
Böcker, mat, presentaskar
Tyskland, kommunikation, respekt, tradition, film & teve
Kokböcker individuellt anpassade för kunden
Godis
Mat, böcker, engagemang, profilering, julklapp
Böcker om mat – känsla och kärlek
Feel good-böcker till soffbordet, framför brasan
Marknadsföring, kvalitet
Konst
Gränslöst, kreativt, ovärderligt värde, sinnlighet, professionellt
Original, värde, kommunikation
Exklusivt, personlig service, engagemang, nöjda kunder
Intressant, kärlek för sitt jobb, glada färger
Kunder som ler, äventyr, noggrannhet
Böcker, mat, lådor
Ingrid Münch – starkt personligt varumärke
Lavendellåda med supergott sockerkaksrecept
Skräddarsydda böcker inte enbart för mat
Smakfull
Allmänmänsklig
Skräddarsytt, engagemang, PR, drömmar
Berätta din historia, gör en bok – snyggt
Kreativitet, ta vara på kulturlivet som just Du bryr dig om, på professionellt sätt
Överbrygga klyftan mellan privat och allmängiltig
Allmänmänsklig

0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Kokböckermünchmedia

Hur komma igenom informationsfiltret med sitt budskap?

by Niklas
written by Niklas

Sedan jag har börjat här på münchmedia, har jag blivit ännu mer uppmärksam på reklam och marknadsföring. Tack vare att jag har en ”Ingen reklam, tack”-dekal på min brevlåda hemma, dränks jag inte längre i reklambroschyrer. Trots det känner jag att jag har svårt att värja mig. Till och med i min dagstidning följer det numera med instuckna broschyrer, vilket stör mig, eftersom de inte går att välja bort.

Jag upplever att vi blir allt bättre på att filtrera information och reklambudskap. Flera böcker på senare år har också bidragit till att göra oss mer medvetna och kritiska, vilket är bra, fast ibland blir det för bra. 🙂

Häromkvällen var jag på föräldramöte inför val till gymnasieskolan. Inför sina barns gymnasieval, överöses man numera med vackra broschyrer, som beskriver hur bra de olika skolorna är. På skolornas Öppna Hus och gymnasiemässor tar man till olika, mer eller mindre fiffiga metoder, för att locka blivande elever. På det här aktuella föräldramötet framkom det, att flera föräldrar hade råkat slänga inloggningsuppgifterna till gymnasievalet, som görs via nätet. Inloggningsuppifterna hade nämligen skickats ut i ett kuvert, prytt med Trelleborgs kommunlogga. Föräldrarna, boendes i Svedala kommun, hade uppfattat försändelsen som ytterligare gymnasiereklam och helt enkelt valt att slänga den, helt oöppnad!!! Så hårt sållar dagens stressade föräldrar.

Vad säger det här? Förutom att vi börjar att få nog av reklam? 🙂 Jo, att man som företagare, marknadsförare och reklammakare inte har det särskilt lätt i dag. Hur föra fram sitt budskap genom det allt mer finmaskiga informationsfiltret, som vi alla håller på att utveckla i rent överlevnadssyfte?

Ett sätt kan vara att ge sina kunder mer och något bestående, något som man inte gärna slänger oöppnat, utan att ha gett det en chans… ett smaskigt Tasty Card kanske? 🙂 Eller en egen bok, som för fram vad som verkligen driver företaget och människorna bakom det? Det kommer att bli långt viktigare att satsa på kvalitet, framför kvantitet framöver. I ett finmaskigt nät är det bara guldfiskarna som kommer igenom… 🙂

Alice

0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Kokböckermünchmedia

Varför ge ut en egen bok?

by Niklas
written by Niklas

Varför inte? 🙂 Finns det något bättre sätt att berätta för omvärlden varför man brinner passionerat för något och kanske till och med har startat ett eget företag för att kunna arbeta med sitt stora intresse? Just det här gör att jag trivs så bra här på münchmedia. Jag känner verkligen för produkterna och det som münchmedia står för. Böckerna och vykorten är vackra och förmedlar något, inte bara genom de vackra bilderna och texterna, utan genom hela det genomarbetade konceptet. Äkthet går inte att fejka. Allt här andas själ och hjärta. Det märks att Ingrid och övriga här på münchmedia brinner för sitt arbete. Ingrid påminner också väldigt ofta att vi måste ha roligt och vi pratar väldigt mycket mat. God mat. Jag, som annars har lite svårt att motivera mig till att laga mat till vardags, har plötsligt fått en massa, nya och enkla uppslag, som enligt Ingrid ska vara mycket goda. Vem vem, kanske ställer jag mig och gör egen senap snart också, precis som Ingrid? 🙂

Vid tangenterna
Alice

0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
münchmedia

Min första vecka på münchmedia

by Niklas
written by Niklas

Jag heter Alice Alvinstedt och ska arbeta i 6 veckor framöver här på münchmedia. Jag ska bland annat undersöka om förlagsbranschen är något för mig i framtiden. Jag har alltid skrivit och läst mycket. Framöver hoppas jag kunna försörja mig på att skriva och arbeta med böcker. münchmedia hittade jag av en ren slump vid en sökning på nätet. Jag blev genast intresserad av den inbjudande hemsidan, främst av de vackra bilderna och välskrivna texterna. Ibland undrar jag om folk verkligen är medvetna om hur viktiga hemsidor är för det första intrycket. 🙂

Ganska snabbt fick jag möjlighet att komma på studiebesök och träffa härliga, sprudlande Ingrid Münch. Jag kände direkt att här skulle jag vilja vara. Ingrid var positiv till idén och nu är jag här. 🙂

Veckan har varit intensiv för min del, trots att jag bara är här på deltid. Det här är en helt ny värld för mig. Jag är annars utbildad civilingenjör inom Väg- och vattenbyggnad och har tidigare arbetat inom bygg- och IT-branscherna. Även om jag i själ och hjärta är en skrivande människa, börjar det först nu att gå upp för mig hur mycket annat arbete, som det ligger bakom varje bok som ges ut, förutom själva skrivandet.

Jag är oerhört tacksam över att få vara här och lära mig mer om branschen. Att münchmedias produkter dessutom intresserar mig personligen gör inte saken sämre. 🙂 Det enda som är lite ”jobbigt” är att jag är omgiven av frestande recept och vackra matbilder. Det är svårt att tänka på annat än på god mat. Undrar hur det ska gå med mitt projekt Beach 2011 nu? 🙂

Vid tangentbordet i dag:
Alice

0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Kokböcker

Ta lite soffmys i brådskan på Älska Mat-mässan i Malmö

by Niklas
written by Niklas

Pressrelease

Älska Mat, Swedbank Stadion i Malmö, 16-18 oktober 2009

2009-10-14

Ta lite soffmys i brådskan!

Uppmaningen kommer från Malmöförlaget münchmedia, som lanserar två rykande färska produktnyheter på Älska Matmässan i Malmö. Att trycket knappt hunnit torka, har väl aldrig varit sannare: Förlagets nyaste boktitel går i tryck just nu, i skrivande stund …

NY SVENSK RECEPTBOK! Soffmys med varma drycker
Innehåller: 47 recept på varma drycker + 31 naturfoton från det vilda Skåne. Antal sidor: 204
Format: 145 x 190 mm Författarsignatur: Canape Utgivare: münchmedia (2009)

Kort om boken: Recepten låter läsaren njuta av värmen från te, kaffe, fruktsafter och kryddor, både med och utan alkohol. Merparten av dryckesbilderna är tagna utomhus, i de skånska höstskogarna. Det som skiljer Soffmys från traditionella matböcker, är de själfulla naturbilderna mellan recepten; att bläddra och titta i boken är minst lika behagligt som att tillreda och njuta sin varma dryck. En motivlista ingår för alla som vill lämna soffvärmen och själva uppleva det vilda Skåne. Gärna i sällskap med en termos varma drycker.

Kort om Canape: Mat och dryck med visuella värden, det är mottot för Canape. Bakom signaturen står fotograf Tommy Lennartsson, frilansskribent Kerstin Öhrn samt Ingrid och Niklas Munch, förläggare respektive formgivare. Samtliga med ett genuint intresse för inmundigandets fröjd och mera oväntade nöjen. ”Soffmys med varma drycker” är den första gemensamma boken i en planerad serie på tre, samtliga om och kring begivenheter i köksregionen.

NY KORTSERIE! Lustfylld kakpoesi där silvret formas
Den andra mässnyheten är en vykortsserie på fem, som låter Anita Zieme, grön kock och inspiratör av måltidsupplevelser, blomma ut i lyriska kakinstallationer, komplett med egna recept. Rosenmaränger med rosencrème och Krispig havtornstårta är två av ljuvligheterna som fångats på bild i den gamla silversmedjan i Kristianstad, en kulturhistoriskt unik miljö med anor från 1700-talet. Fotograf är Kimme Persson.

Seminarium
Datum: lördag 17 oktober
Tid: 11.00-12.00
Plats: Seminarielokal Salt Münchmedia producerar skräddarsydda böcker. Under 1 tim förklarar Ingrid Münch, som driver münchmedia, hur de arbetar och presenterar höstens nyheter. Hon berättar också om möjligheterna att anpassa deras senaste naturbok med recept på varma drycker till mottagaren med egna bilder. Efter seminariet ges tillfälle att träffa fotografen och diskutera upplägg för en egen bok.

För bild- och pressmaterial/referensexemplar: Mycket välkommen att kontakta münchmedia
Ingrid Münch, Adelgatan 5, 6 tr, 211 22 Malmö, telefon 0709-38 55 53, www.munchmedia.se

münchmedia finns i saluhallen, plats S8

0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Kokböcker

münchmedias signum den handgjorda lådan

by Niklas
written by Niklas

       

Den handgjorda lådan är münchmedias signum och den passar perfekt när boken ska ges som present eller företagsgåva. Det började med att vi producerade restaurang Gastros familjekokbok och eftersom det är en fine dining-restaurang passade det bra att ”paketera” deras koncept i en vacker låda. Alla barnen som deltog i matlagningskurserna när vi plåtade fick beställa böcker i lådor med sin egen bild på. Gissa om det blev populärt att beställa böcker till både farmor och mormor.
Som du ser på bilden har vi använt reliefrandigt papper och på lådans baksida har vi låtit prägla logon i guld.

Barnen på lådorna är från vänster källarmästare Per Dahlbergs son Svante och köksmästare Karl Bengtssons Bob.

Boken till Österlenkryddor fick likadan låda, men i en annan färg och utan försänkning för bild på locket. Boken gjordes smalare, ett format som ligger bra i handen, så vi fick plats med tre rör med Österlenkryddors härliga torkade kryddor (lavendelblommor och kryddsalt i glasprovrör).

0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Kokböcker

Semestern är slut och nu kör vi så det ryker

by Niklas
written by Niklas

Det har varit skönt med en avkopplande semester, fri från måsten och tider. Underbart att sitta barfota vid datorn, vara ledig på dagen och arbeta när andan faller på. Frihet! Tid för planering av hösten och finslipning av sånt man aldrig hinner med i vanliga fall när telefonen ringer och man är uppbokad för möten.

Vi har sagt upp kontoret under juli månad, vilket generöst erbjudande av affärszonen Midzone, men är tillbaka på måndag den 3 agusti och kör för fullt.

Ett par möten har hunnits med under juli som innebär spännande nya projekt. Det är inte gjort i en handvändning att ta fram en bok, men det är så roligt, lärorikt och inspirerande hela vägen! Räkna med ett år från det att den första tanken grott.

0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
münchmediaSkräddarsydda böcker

Förberedelser inför affärsmötet i morgon

by Niklas
written by Niklas

Sedan lite mer än ett år är vi med i BNI Kramer i Malmö. Ett mycket strukturerat sätt att utöka sitt nätverk. Läs mer här… Jag har lärt känna mängder av intressanta personer, fått affärer genom kontakterna och testar varje vecka olika presentationer av mitt företag på mötet. Ett mycket bra sätt att arbeta.
Vi är knappt 30 i gruppen och har oftast upp emot 15 gäster på våra luncher. På fredagseftermiddagen är man helt mosig och slut efter alla intressanta samtal. Och har bokat upp ett antal möten för vidare diskussioner kring bådas våra affärskoncept. Hur vi kan hjälpa varandra, vad vi kan göra tillsammans med mera.
Nu är det dags att slipa på morgondagens 60-sekunder långa presentation. Tror jag ska ta upp vad man vinner med att skriva sin egen historia i bokform och visa på vad det givit våra nuvarande kunder i rena pengar.

0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Newer Posts
Older Posts