291
Vi tillbringade årets sista dag 2011 i Torvehallerne i Köpenhamn. Smakade Limfjordsostron, jättegott, åt suchi och handlade med oss hummer, löjrom, krabbklor och bröd från Il Fornaio. Havets frukter är det bästa man kan få och Il Fornaios bröd likaså.
En extra bonus med besöket var den fantastiska knivbutiken Knife for life där det finns absolut allt i knivväg. Plus massor av tillbehör för bakning som skulle få vilken cup cakes-drottning som helst att dregla. Jag har i alla fall aldrig sett så många mackapärer för att dekorera bakverk. Tack Helle för din vänlighet, vi hörs igen. Den hopfällbara franska fiskekniven med böjbart blad (filékniv!) var vacker och önskad av många fiskare fick vi veta.
