münchmedia
  • Hem
  • Om oss
    • Företaget
    • Pressrum
    • Pressklipp
  • Delikatesser
    • Kryddor, Te & Kaffe
    • Frystorkad frukt
    • Havssalt
  • Förlaget
    • Böcker
      • Varför en egen bok?
      • Vem gör vad?
      • Skräddarsydd bok
      • Temabok
      • Specialutgåva
  • Vykort
    • TastyCards
      • julkort
    • Företagsvykort
  • Blogg
  • Portfölj företagsvykort
  • Portfölj böcker
  • Kontakt
Category:

Kokböcker

KokböckermünchmediaSkräddarsydda böcker

Mycket att ta ställning till

by Niklas 5 februari, 2010
written by Niklas
Havssalt

Något av det roligaste och mest inspirerande med att skapa skräddarsydda böcker är alla beslut som i bästa fall ska samverka i en bok som ska vara självklar och kännas bra i magen.

Bara en sådan sak som pappersvikt, känslan i papperet, smidigheten, blädderbarheten, obestruket, matt bestruket, kanske glossy… härligt att tillsammans med författaren / kunden få till det som kommunicerar personen och varumärket på bästa sätt.

Suck, det är lycka det!

5 februari, 2010 0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Kokböcker

Full rulle

by Niklas 11 januari, 2010
written by Niklas

Redan på året börjar det hända saker! Positivt. Många nya intryck ger upphov till nya idéer, till nya infallsvinkar, till nya kontakter. Försöker få ihop ett fototillfälle för nya vykort och har börjat planera för en ny bok för en inspirerande och entusiastisk kund.

Tanken att marknadsföra sig med en bok har aldrig varit mer rätt än just nu. Liten bok, pretentiös bok, små upplagor, fina bilder, fräck layout… 🙂 Oavsett vad du väljer kommer dina kunder att vara dig tacksam för att de får vara med och berätta ditt företags historia.

11 januari, 2010 0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Kokböcker

Så många fantastiskt trevliga – och driftiga – personer vi träffat

by Niklas 17 december, 2009
written by Niklas

”Tack för alla givande samtal, alla skratt och all inspiration under 2009. Under nästa år har vi många intressanta projekt på gång som bara väntar på att bli förverkligade.”

Vårt bokförlag finns i Malmö men under nästa år kommer du att se mer av oss och våra produkter var helst du bor. Vårt kännetecken att paketera böcker i vackra lådor har fått stor uppmärksamhet under de gångna åren.

17 december, 2009 0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Kokböcker

Restaurang Gastro är nu med i tidningen välamagasin

by Niklas 20 november, 2009
written by Niklas

Bläddra fram till sid 36 i Välamagasinet –där uppmärksammas restaurang Gastro i Helsingborg. Per Dahlberg och Karl Bengtsson lagar mat med barnen Svante och Lovisa. Recept på härligt barnvänliga smårätter till julbordet. Och en bild på familjekokboken Gastros kök – gourmetmat för unga kockar som vi producerat. Så glada vi blir!

20 november, 2009 0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Kokböcker

Älska Mat-mässan

by Niklas 19 oktober, 2009
written by Niklas

Vi på münchmedia tackar alla besökare och alla trevliga företag som vi träffat under de tre dagarna på Älska Mat-mässan.
Har ni några frågor eller vill beställa böcker så är det bara att ringa eller maila oss.

19 oktober, 2009 0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Kokböcker

Ta lite soffmys i brådskan på Älska Mat-mässan i Malmö

by Niklas 15 oktober, 2009
written by Niklas

Pressrelease

Älska Mat, Swedbank Stadion i Malmö, 16-18 oktober 2009

2009-10-14

Ta lite soffmys i brådskan!

Uppmaningen kommer från Malmöförlaget münchmedia, som lanserar två rykande färska produktnyheter på Älska Matmässan i Malmö. Att trycket knappt hunnit torka, har väl aldrig varit sannare: Förlagets nyaste boktitel går i tryck just nu, i skrivande stund …

NY SVENSK RECEPTBOK! Soffmys med varma drycker
Innehåller: 47 recept på varma drycker + 31 naturfoton från det vilda Skåne. Antal sidor: 204
Format: 145 x 190 mm Författarsignatur: Canape Utgivare: münchmedia (2009)

Kort om boken: Recepten låter läsaren njuta av värmen från te, kaffe, fruktsafter och kryddor, både med och utan alkohol. Merparten av dryckesbilderna är tagna utomhus, i de skånska höstskogarna. Det som skiljer Soffmys från traditionella matböcker, är de själfulla naturbilderna mellan recepten; att bläddra och titta i boken är minst lika behagligt som att tillreda och njuta sin varma dryck. En motivlista ingår för alla som vill lämna soffvärmen och själva uppleva det vilda Skåne. Gärna i sällskap med en termos varma drycker.

Kort om Canape: Mat och dryck med visuella värden, det är mottot för Canape. Bakom signaturen står fotograf Tommy Lennartsson, frilansskribent Kerstin Öhrn samt Ingrid och Niklas Munch, förläggare respektive formgivare. Samtliga med ett genuint intresse för inmundigandets fröjd och mera oväntade nöjen. ”Soffmys med varma drycker” är den första gemensamma boken i en planerad serie på tre, samtliga om och kring begivenheter i köksregionen.

NY KORTSERIE! Lustfylld kakpoesi där silvret formas
Den andra mässnyheten är en vykortsserie på fem, som låter Anita Zieme, grön kock och inspiratör av måltidsupplevelser, blomma ut i lyriska kakinstallationer, komplett med egna recept. Rosenmaränger med rosencrème och Krispig havtornstårta är två av ljuvligheterna som fångats på bild i den gamla silversmedjan i Kristianstad, en kulturhistoriskt unik miljö med anor från 1700-talet. Fotograf är Kimme Persson.

Seminarium
Datum: lördag 17 oktober
Tid: 11.00-12.00
Plats: Seminarielokal Salt Münchmedia producerar skräddarsydda böcker. Under 1 tim förklarar Ingrid Münch, som driver münchmedia, hur de arbetar och presenterar höstens nyheter. Hon berättar också om möjligheterna att anpassa deras senaste naturbok med recept på varma drycker till mottagaren med egna bilder. Efter seminariet ges tillfälle att träffa fotografen och diskutera upplägg för en egen bok.

För bild- och pressmaterial/referensexemplar: Mycket välkommen att kontakta münchmedia
Ingrid Münch, Adelgatan 5, 6 tr, 211 22 Malmö, telefon 0709-38 55 53, www.munchmedia.se

münchmedia finns i saluhallen, plats S8

15 oktober, 2009 0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Kokböcker

Soffmys med varma drycker

by Niklas 10 oktober, 2009
written by Niklas

Nu är det snart dags, på måndag skickas den tryckklara pdf:en till tryckeriet. Samarbetet mellan Tommy Lennartsson, Kerstin Öhrn, Niklas Münch och undertecknad som vi kallar Canape inleds med boken Soffmys med varma drycker.
Boken presenteras på Älska Mat på Swedbank-stadion i Malmö den 16–18/10 där jag under ett entimmesseminarium kommer att berätta hur vi kan hjälpa till att skapa unika böcker.
I vår monter kommer det att finnas möjlighet att bli plåtad och få böcker med sin egen bild och egna favoritrecept.

10 oktober, 2009 0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Kokböcker

Matmässa på Yllan i Kristianstad

by Niklas 21 september, 2009
written by Niklas

Vi på münchmedia var på matmässa i Kristianstad under lördagen.
Mässan var uppdelad i ”vanlig mat” och gourmetmat. Mycket gott och läckert att smaka.
Ingrid blev även intervjuad av Kristianstadsbladet.

Särskilt intresse väckte Villa Vinäger i Åhus Fantastiska smaker och oj vilka vackra glas att inta vinägern i.

Lägg också företaget Ugglarps grönt på minnet. De kommer vi att få se mycket av… Men på hemsidan hittar man inget av det som visades på mässan. Förstod att de är inne i ett mycket expansivt skede. Blommor, vackra och fräscha till sallader och mycket annat är deras nya specialitet.

21 september, 2009 0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Kokböcker

Älska mat i Malmö

by Niklas 15 september, 2009
written by Niklas

Ja visst älskar vi mat! Och vi ställer ut på Älska Mat-mässan på Swedbank-stadion i Malmö den 16–18 oktober. Vi kommer att presentera några sköna nyheter, bland annat en naturbok med recept på varma drycker.
På seminariet som vi har på lördagen mellan 11 och 12 berättar jag hur en företagsgåva från oss kan bli hur personlig som helst. Arbetet med boken är i full gång, den blir urläcker!
Några av dryckerna: Campichello, Ginger Steamer, Crazy Cocoa Nut … Mmm…

15 september, 2009 0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Kokböcker

Mat i kvadrat – Fredriksdal

by Niklas 1 september, 2009
written by Niklas

     

     

Matfesten Mat i kvadrat i Fredriksdals trädgårdar är slut för den här gången. Vilken fantastisk dag det var. Vi hann med 13-14 smakbitar. Stod i kö och åt. Lärde oss mycket av samtal med kockar och andra besökare. Tio kockar fick i våras var sin odlingslott och nu var det dags att skörda. Var och en av dem tillagade 1500 portioner.
Jag kan särskilt rekommendera kryddörten Papegojamarant (första bilden), vacker, god, syrlig – både blad och blommor används.

1 september, 2009 0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Newer Posts
Older Posts

Kategorier

  • Custom Posts
  • Inspiration
  • Intressant
  • Kokböcker
  • Kundvård
  • Matprat
  • münchmedia
  • Okategoriserade
  • Recept
  • Recept och annat gott
  • Samarbeten
  • Skräddarsydda böcker
  • Skrivtips
  • TastyCards
  • Vykort

Senaste inläggen

  • Välkommen till …
  • Trädgårdar på Grönland
  • Sara Westerlin
  • Matkonst där silvret formas
  • Livet, viljan, möjligheterna

Senaste kommentarer

  • Nu är det dags igen om Pressklipp
  • Ingrid om Intresse för TastyCards i Holland
  • Callette om Intresse för TastyCards i Holland
  • Ingrid om Gissa vad jag äter …
  • Anita om Gissa vad jag äter …

Arkiv

  • augusti 2017
  • december 2015
  • januari 2013
  • oktober 2012
  • september 2012
  • augusti 2012
  • maj 2012
  • april 2012
  • mars 2012
  • februari 2012
  • januari 2012
  • december 2011
  • november 2011
  • oktober 2011
  • september 2011
  • augusti 2011
  • juli 2011
  • juni 2011
  • maj 2011
  • april 2011
  • mars 2011
  • februari 2011
  • januari 2011
  • augusti 2010
  • juli 2010
  • juni 2010
  • februari 2010
  • januari 2010
  • december 2009
  • november 2009
  • oktober 2009
  • september 2009
  • augusti 2009
  • juli 2009
  • juni 2009
  • april 2009
  • februari 2009
  • december 2008
  • november 2008
  • oktober 2008
  • juni 2008
  • maj 2008
  • april 2008

Nyhetsbrev för privatpersoner

© Copyright münchmedia AB - All rights reserved. 2012 - 2021

münchmedia
  • Hem
  • Om oss
    • Företaget
    • Pressrum
    • Pressklipp
  • Delikatesser
    • Kryddor, Te & Kaffe
    • Frystorkad frukt
    • Havssalt
  • Förlaget
    • Böcker
      • Varför en egen bok?
      • Vem gör vad?
      • Skräddarsydd bok
      • Temabok
      • Specialutgåva
  • Vykort
    • TastyCards
      • julkort
    • Företagsvykort
  • Blogg
  • Portfölj företagsvykort
  • Portfölj böcker
  • Kontakt