münchmedia
  • Hem
  • Om oss
    • Företaget
    • Pressrum
    • Pressklipp
  • Delikatesser
    • Kryddor, Te & Kaffe
    • Frystorkad frukt
    • Havssalt
  • Förlaget
    • Böcker
      • Varför en egen bok?
      • Vem gör vad?
      • Skräddarsydd bok
      • Temabok
      • Specialutgåva
  • Vykort
    • TastyCards
      • julkort
    • Företagsvykort
  • Blogg
  • Portfölj företagsvykort
  • Portfölj böcker
  • Kontakt
Monthly Archives

maj 2008

Skräddarsydda böcker

Några små råd och tips som stöd när du skriver.

by Niklas 29 maj, 2008
written by Niklas

Tänk efter vem du skriver för
Var personlig
Tänk efter vilket budskapet är
Hur ska informationen struktureras

Din kokbok innehåller:
Omslag
Titel
Ev dedikation
Titelsida
Tryckortsida (placeras först eller sist i boken)
Förord
Ev innehållsförteckning ämnesvis ev med kapitelindelning
Förkortningar
Inledning
Omväxlande kapitelsida och receptsidor
Ev register alfabetiskt
Efterord
Baksidestext

Hur ska jag skriva
Tänk gärna på omslaget under arbetets gång
Förordet bör berätta vad du vill med boken, vem den vänder sig till
Inledningen beskriver hur det är tänkt att boken ska användas
Innehållsförteckningen skrivs när innehållet planerats klart och alfabetiseras av oss till korrekturet
Ha ev förkortningslista i åtanke under tiden du skriver

Tänk över kapitelindelningen från början
Sätt korta och tydliga rubriker på kapitlen

Försök att hela tiden tänka på vem du skriver för och håll en enhetlig ton. Bestäm om du vill tilltala läsaren du eller om du vill skriva i man-form, eller kanske neutralt med uppmaningar.
Ex
Sedan tillsätter du löken.
Sedan tillsätter man löken.
Tillsätt löken.
Jag rekommenderar det sistnämnda.

Hur vill du lägga upp recepten?
En lista över ingredienserna och förklaring på hur de ska förberedas i den löpande texten eller en lista över ingredienserna där det framgår hur de ska förberedas

Ex
1 gul lök
Hacka löken fint och tillsätt den
eller
1 gul lök, fint hackad
Tillsätt löken

Skriv enkelt och klart
Ta upp ingredienserna i listan i den ordning de tillsätts till rätten. Huvudingrediensen placeras dock ofta överst.

Skrivråd
Skriv ska, inte skall
Skilj mellan det korta bindestrecket – och det långa tankstrecket –
Tankstreck (ctrl + bindestreck på numeriska tangentbordet) används i betydelsen ”till”
100–150 g utan mellanslag före och efter
Skriv ½ ¾ osv
Sätt inte punkt efter förkortningar
kg, g, nr, dl, cl, l, tsk, msk och så vidare.

Skriv helst ut förkortningar i löpande text.

Gör inga indrag eller tabbar i texten.
Tryck bara Enter för nytt stycke. Skriv för övrigt texten i en följd.
Framhäv inte texten med kursiv eller fet stil i Word.

Leverans av text och bild
Numrera recepten och ge tillhörande bilder samma nummer så blir det lättare att matcha recept och bild
Bilderna bör vara i eps eller tif och ha minst 300 dpi:s upplösning i sidans format. Bilderna ska vara sparade i RGB-färgrymd.

Upphovsrätt
Använd enbart text och bild som du själv har upphovsrätt till.
Copyright: © författarens namn och münchmedia ab, 2008
Om du inte själv skrivit texterna måste det finnas ett tillstånd att få använda dem.

Marknadsföring
Boken marknadsförs med pressmeddelande och bilder på vårt konto på www.newsdesk.se
(gå gärna in och sök på ”Gastros kök – gourmetmat för unga kockar” för att se vilken genomslagskraft det får.
Vi distribuerar pliktexemplar av boken till universitetsbiblioteken samt skickar böcker till Bibliotekstjänst för recension
Friex skickas till presskontakter
Vi anmäler boken till tävlingen svensk måltidslitteratur i Grythyttan (förbehåll för att den ska vara tryckt före sista anmälningsdatum)
Boken läggs in för beställning av alla bokhandlar på Bokrondellen
Boken läggs in i vår webbshop och presenteras på vår hemsida

29 maj, 2008 0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
KokböckerSkräddarsydda böcker

Recension av Gastros kök

by Niklas 10 maj, 2008
written by Niklas

Yippie, vilken positiv recension Gastros kök – gourmetmat för unga kockar fick av Anna Fridén, lektör på Bibliotekstjänst

Kokboken Gastros kök. Gourmetmat för unga kockar bygger på Gastros ”Barn i köket”-kurser, matlagningskurser för barn i åldrarna 7-15 år och är en verklig pärla! Flerfaldigt prisbelönte källarmästaren Per Dahlberg driver Gastro i Helsingborg och vill med sina trerättersmenyer inspirera barn att laga mat, experimentera med smaker och fina råvaror samt umgås i köket. Boken inleds med Dahlbergs brev till föräldrar, följt av ett receptregister och ett uppslag med menyerna. Sedan får de unga kockarna ta del av köksmästare Karl Bengtssons fem bästa råd och därpå ett uppslag kallat Kockskolan. Fredrik Segerfalks bildserier är informativa och hans menyfoton synnerligen aptitretande. Köksmästarens tips inför varje meny lär ut handgrepp, förklarar arbetsgång och uttryck och inbjuder till variation och experiment. Detta är en i allra bästa mening fin familjebok!

10 maj, 2008 0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail

Kategorier

  • Custom Posts
  • Inspiration
  • Intressant
  • Kokböcker
  • Kundvård
  • Matprat
  • münchmedia
  • Okategoriserade
  • Recept
  • Recept och annat gott
  • Samarbeten
  • Skräddarsydda böcker
  • Skrivtips
  • TastyCards
  • Vykort

Senaste inläggen

  • Välkommen till …
  • Trädgårdar på Grönland
  • Sara Westerlin
  • Matkonst där silvret formas
  • Livet, viljan, möjligheterna

Senaste kommentarer

  • Nu är det dags igen om Pressklipp
  • Ingrid om Intresse för TastyCards i Holland
  • Callette om Intresse för TastyCards i Holland
  • Ingrid om Gissa vad jag äter …
  • Anita om Gissa vad jag äter …

Arkiv

  • augusti 2017
  • december 2015
  • januari 2013
  • oktober 2012
  • september 2012
  • augusti 2012
  • maj 2012
  • april 2012
  • mars 2012
  • februari 2012
  • januari 2012
  • december 2011
  • november 2011
  • oktober 2011
  • september 2011
  • augusti 2011
  • juli 2011
  • juni 2011
  • maj 2011
  • april 2011
  • mars 2011
  • februari 2011
  • januari 2011
  • augusti 2010
  • juli 2010
  • juni 2010
  • februari 2010
  • januari 2010
  • december 2009
  • november 2009
  • oktober 2009
  • september 2009
  • augusti 2009
  • juli 2009
  • juni 2009
  • april 2009
  • februari 2009
  • december 2008
  • november 2008
  • oktober 2008
  • juni 2008
  • maj 2008
  • april 2008

Nyhetsbrev för privatpersoner

© Copyright münchmedia AB - All rights reserved. 2012 - 2021

münchmedia
  • Hem
  • Om oss
    • Företaget
    • Pressrum
    • Pressklipp
  • Delikatesser
    • Kryddor, Te & Kaffe
    • Frystorkad frukt
    • Havssalt
  • Förlaget
    • Böcker
      • Varför en egen bok?
      • Vem gör vad?
      • Skräddarsydd bok
      • Temabok
      • Specialutgåva
  • Vykort
    • TastyCards
      • julkort
    • Företagsvykort
  • Blogg
  • Portfölj företagsvykort
  • Portfölj böcker
  • Kontakt