münchmedia
  • Hem
  • Om oss
    • Företaget
    • Pressrum
    • Pressklipp
  • Delikatesser
    • Kryddor, Te & Kaffe
    • Frystorkad frukt
    • Havssalt
  • Förlaget
    • Böcker
      • Varför en egen bok?
      • Vem gör vad?
      • Skräddarsydd bok
      • Temabok
      • Specialutgåva
  • Vykort
    • TastyCards
      • julkort
    • Företagsvykort
  • Blogg
  • Kontakt
  • Portfölj företagsvykort
  • Portfölj böcker
Tag:

Gubbröra i kapprock

Recept

Gubbröra i kapprock

by Niklas 28 oktober, 2008
written by Niklas

fillodegsblad
det gröna på purjolöken skuret
i tunna strimlor
smält smör
Gubbröra:
1 gul hackad lök
4 hårdkokta ägg
10–12 ansjovisfiléer
1 dl hackad dill
salt och svartpeppar
smält smör

Förväll purjolöksstrimlorna i vatten och ställ dem åt sidan till senare. Fräs löken i smör. Skiva äggen i en äggskärare, först på ena ledden, sedan på den andra. Hacka ansjovisfiléerna fint. Blanda alla ingredienser till gubbröran. Smaka av med salt och svartpeppar. Skär fillodegen till fyrkanter i måttet 13 x 16 cm och pensla dem med smör. Lägg två fyrkanter ovanpå varandra. Lägg på en klick gubbröra och rulla ihop fillodegen från den ena kortsidan till en smällkaramell. Tryck ihop ändarna på degen runt fyllningen med fingrarna och knyt purjolöksstrimlor runt om. Lägg smällkaramellerna på en plåt med bakplåtspapper, pensla dem med smör och ställ in plåten i 200° varm ugn 10–12 minuter (ytan ska bli lätt gyllenbrun).

28 oktober, 2008 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail

Kategorier

  • Custom Posts
  • Inspiration
  • Intressant
  • Kokböcker
  • Kundvård
  • Matprat
  • münchmedia
  • Okategoriserade
  • Recept
  • Recept och annat gott
  • Samarbeten
  • Skräddarsydda böcker
  • Skrivtips
  • TastyCards
  • Vykort

Senaste inläggen

  • Välkommen till …
  • Trädgårdar på Grönland
  • Sara Westerlin
  • Matkonst där silvret formas
  • Livet, viljan, möjligheterna

Senaste kommentarer

  • Nu är det dags igen om Pressklipp
  • Ingrid om Intresse för TastyCards i Holland
  • Callette om Intresse för TastyCards i Holland
  • Ingrid om Gissa vad jag äter …
  • Anita om Gissa vad jag äter …

Arkiv

  • augusti 2017
  • december 2015
  • januari 2013
  • oktober 2012
  • september 2012
  • augusti 2012
  • maj 2012
  • april 2012
  • mars 2012
  • februari 2012
  • januari 2012
  • december 2011
  • november 2011
  • oktober 2011
  • september 2011
  • augusti 2011
  • juli 2011
  • juni 2011
  • maj 2011
  • april 2011
  • mars 2011
  • februari 2011
  • januari 2011
  • augusti 2010
  • juli 2010
  • juni 2010
  • februari 2010
  • januari 2010
  • december 2009
  • november 2009
  • oktober 2009
  • september 2009
  • augusti 2009
  • juli 2009
  • juni 2009
  • april 2009
  • februari 2009
  • december 2008
  • november 2008
  • oktober 2008
  • juni 2008
  • maj 2008
  • april 2008

Nyhetsbrev för privatpersoner

© Copyright münchmedia AB - All rights reserved. 2012 - 2021

münchmedia
  • Hem
  • Om oss
    • Företaget
    • Pressrum
    • Pressklipp
  • Delikatesser
    • Kryddor, Te & Kaffe
    • Frystorkad frukt
    • Havssalt
  • Förlaget
    • Böcker
      • Varför en egen bok?
      • Vem gör vad?
      • Skräddarsydd bok
      • Temabok
      • Specialutgåva
  • Vykort
    • TastyCards
      • julkort
    • Företagsvykort
  • Blogg
  • Kontakt
  • Portfölj företagsvykort
  • Portfölj böcker