münchmedia
  • Hem
  • Om oss
    • Företaget
    • Pressrum
    • Pressklipp
  • Delikatesser
    • Kryddor, Te & Kaffe
    • Frystorkad frukt
    • Havssalt
  • Förlaget
    • Böcker
      • Varför en egen bok?
      • Vem gör vad?
      • Skräddarsydd bok
      • Temabok
      • Specialutgåva
  • Vykort
    • TastyCards
      • julkort
    • Företagsvykort
  • Blogg
  • Kontakt
  • Portfölj företagsvykort
  • Portfölj böcker
Tag:

en egen kokbok

Kokböcker

Passionsfrukt

by Niklas 4 mars, 2011
written by Niklas

Jag tänker faktiskt inte på det fina bäret passionsfrukt nu, 🙂 även om det är en av mina favoriter; friskt och gott, samt laddat med nyttigheter. Nej, jag tänker mer på frukten av en persons livs passion, att arbeta med och kunna försörja sig på något, som man verkligen brinner för.

Den 16e februari var Ingrid Münch och jag på Malmöminglet, ett mycket trevligt och intensivt arrangemang för företagare, då man får möta många som odlar och skördar sina passionsfrukter. 🙂 Jag tänker i första hand på Hande, en ung kvinna från Malmö, som berättade att hon nyligen har startat ett företag inom profilprodukter. Hennes ansikte bokstavligen glödde av passion och glädje. Hon var helt enkelt betagande. Även om varken münchmedia eller jag för tillfället har något behov av profilprodukter, vet jag precis vem jag, personligen, skulle söka upp, om jag en dag skulle behöva det. 🙂

En annan person, som är mycket framgångsrik på att odla passionsfrukter, förlåt kryddor 🙂 är Eva Olssson på Österlenkryddor. Efter att ha bläddrat i Örter och smaker från Österlen och Lavendel på Österlen, var jag väldigt nyfiken på kvinnan bakom böckerna och företaget. Jag blev absolut inte besviken, vilket man tyvärr kan bli ibland, när man hört så mycket gott om någon och har väldigt höga förväntningar. Eva är precis så öppen och välkomnande som förhandsintrycket antydde. Hon lyser dessutom starkt, som en liten sol. Passionen går inte att ta miste på. Man blir lycklig av att bara vistas i samma rum som hon.

När jag först steg in i hennes butik och kände dofterna av de omsorgsfullt odlade kryddorna och såg den smakfulla inredningen, var jag helt såld. Jag ska åka tillbaka dit en dag och ta god tid på mig, bara gå omkring därinne och njuta, insupa dofterna, smakerna och ladda min egen smak- doft- och minnesbank, att ta fram i tider, när jag behöver den där extra, lilla energipuffen och gnistan.

Det är nämligen passion, som skiljer det utsökta konstverket eller musikstycket från de övriga produktionerna. Passion är som den första, ljumma vårvinden. Den väcker glädje, livsgnista och hopp i oss alla. Passion väcker passion. Hande och Eva gav min egen passion en puff framåt. Var det sedan landar får vi se… 🙂

I väntan på vårvinden: vem och vad väcker din passion? Odlar du dina passionfrukter, eller har du låtit plantan förfalla? Ibland hör jag människor säga: ”Det där går inte att leva på”, men… se dig omkring. Varje gång du ser något utsökt omkring dig; det kan vara ett vackert hus, en god bakelse, en läcker bil, ett välplanerat kvarter eller en trädgård, kom ihåg att det är någon, som har lyckats leva ut sin passion och skapa något konkret av den. Varför inte låta denna någon bli du, om du inte redan är där, förstås? 🙂

Vid tangenterna
Alice

4 mars, 2011 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Kokböcker

Vad tänker du med när jag säger münchmedia?

by Niklas 20 februari, 2011
written by Niklas

münchmedia verkar vara mümsigt! När jag städade på datorn hittade jag det här dokumentet som kom till efter att jag hållit en presentation på BNI Kramer om vårt koncept med skräddarsydda böcker. Jag bad mina kolleger i gruppen skriva ner vad de associerade till när de tänkte på münchmedia.

Här kommer det – med solsken i blick 🙂

mümsigt – münchigt
Brinnande engagemang, kvalitet och kreativitet
Personligt
Härliga böcker i fina askar
Världens bästa promotionspresent
Läckert, genuint
Sakkunnig, proffsig, engagerad, kompetent
Presentböcker med trevligt innehåll, mat & dryck
Fina böcker
Kokböcker, mun till mun-marknadsföring i sin smakfullaste form
Ingrid Münch – pigg och glad
Böcker, mat, presentaskar
Tyskland, kommunikation, respekt, tradition, film & teve
Kokböcker individuellt anpassade för kunden
Godis
Mat, böcker, engagemang, profilering, julklapp
Böcker om mat – känsla och kärlek
Feel good-böcker till soffbordet, framför brasan
Marknadsföring, kvalitet
Konst
Gränslöst, kreativt, ovärderligt värde, sinnlighet, professionellt
Original, värde, kommunikation
Exklusivt, personlig service, engagemang, nöjda kunder
Intressant, kärlek för sitt jobb, glada färger
Kunder som ler, äventyr, noggrannhet
Böcker, mat, lådor
Ingrid Münch – starkt personligt varumärke
Lavendellåda med supergott sockerkaksrecept
Skräddarsydda böcker inte enbart för mat
Smakfull
Allmänmänsklig
Skräddarsytt, engagemang, PR, drömmar
Berätta din historia, gör en bok – snyggt
Kreativitet, ta vara på kulturlivet som just Du bryr dig om, på professionellt sätt
Överbrygga klyftan mellan privat och allmängiltig
Allmänmänsklig

20 februari, 2011 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Kokböcker

Ta lite soffmys i brådskan på Älska Mat-mässan i Malmö

by Niklas 15 oktober, 2009
written by Niklas

Pressrelease

Älska Mat, Swedbank Stadion i Malmö, 16-18 oktober 2009

2009-10-14

Ta lite soffmys i brådskan!

Uppmaningen kommer från Malmöförlaget münchmedia, som lanserar två rykande färska produktnyheter på Älska Matmässan i Malmö. Att trycket knappt hunnit torka, har väl aldrig varit sannare: Förlagets nyaste boktitel går i tryck just nu, i skrivande stund …

NY SVENSK RECEPTBOK! Soffmys med varma drycker
Innehåller: 47 recept på varma drycker + 31 naturfoton från det vilda Skåne. Antal sidor: 204
Format: 145 x 190 mm Författarsignatur: Canape Utgivare: münchmedia (2009)

Kort om boken: Recepten låter läsaren njuta av värmen från te, kaffe, fruktsafter och kryddor, både med och utan alkohol. Merparten av dryckesbilderna är tagna utomhus, i de skånska höstskogarna. Det som skiljer Soffmys från traditionella matböcker, är de själfulla naturbilderna mellan recepten; att bläddra och titta i boken är minst lika behagligt som att tillreda och njuta sin varma dryck. En motivlista ingår för alla som vill lämna soffvärmen och själva uppleva det vilda Skåne. Gärna i sällskap med en termos varma drycker.

Kort om Canape: Mat och dryck med visuella värden, det är mottot för Canape. Bakom signaturen står fotograf Tommy Lennartsson, frilansskribent Kerstin Öhrn samt Ingrid och Niklas Munch, förläggare respektive formgivare. Samtliga med ett genuint intresse för inmundigandets fröjd och mera oväntade nöjen. ”Soffmys med varma drycker” är den första gemensamma boken i en planerad serie på tre, samtliga om och kring begivenheter i köksregionen.

NY KORTSERIE! Lustfylld kakpoesi där silvret formas
Den andra mässnyheten är en vykortsserie på fem, som låter Anita Zieme, grön kock och inspiratör av måltidsupplevelser, blomma ut i lyriska kakinstallationer, komplett med egna recept. Rosenmaränger med rosencrème och Krispig havtornstårta är två av ljuvligheterna som fångats på bild i den gamla silversmedjan i Kristianstad, en kulturhistoriskt unik miljö med anor från 1700-talet. Fotograf är Kimme Persson.

Seminarium
Datum: lördag 17 oktober
Tid: 11.00-12.00
Plats: Seminarielokal Salt Münchmedia producerar skräddarsydda böcker. Under 1 tim förklarar Ingrid Münch, som driver münchmedia, hur de arbetar och presenterar höstens nyheter. Hon berättar också om möjligheterna att anpassa deras senaste naturbok med recept på varma drycker till mottagaren med egna bilder. Efter seminariet ges tillfälle att träffa fotografen och diskutera upplägg för en egen bok.

För bild- och pressmaterial/referensexemplar: Mycket välkommen att kontakta münchmedia
Ingrid Münch, Adelgatan 5, 6 tr, 211 22 Malmö, telefon 0709-38 55 53, www.munchmedia.se

münchmedia finns i saluhallen, plats S8

15 oktober, 2009 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail

Kategorier

  • Custom Posts
  • Inspiration
  • Intressant
  • Kokböcker
  • Kundvård
  • Matprat
  • münchmedia
  • Okategoriserade
  • Recept
  • Recept och annat gott
  • Samarbeten
  • Skräddarsydda böcker
  • Skrivtips
  • TastyCards
  • Vykort

Senaste inläggen

  • Välkommen till …
  • Trädgårdar på Grönland
  • Sara Westerlin
  • Matkonst där silvret formas
  • Livet, viljan, möjligheterna

Senaste kommentarer

  • Nu är det dags igen om Pressklipp
  • Ingrid om Intresse för TastyCards i Holland
  • Callette om Intresse för TastyCards i Holland
  • Ingrid om Gissa vad jag äter …
  • Anita om Gissa vad jag äter …

Arkiv

  • augusti 2017
  • december 2015
  • januari 2013
  • oktober 2012
  • september 2012
  • augusti 2012
  • maj 2012
  • april 2012
  • mars 2012
  • februari 2012
  • januari 2012
  • december 2011
  • november 2011
  • oktober 2011
  • september 2011
  • augusti 2011
  • juli 2011
  • juni 2011
  • maj 2011
  • april 2011
  • mars 2011
  • februari 2011
  • januari 2011
  • augusti 2010
  • juli 2010
  • juni 2010
  • februari 2010
  • januari 2010
  • december 2009
  • november 2009
  • oktober 2009
  • september 2009
  • augusti 2009
  • juli 2009
  • juni 2009
  • april 2009
  • februari 2009
  • december 2008
  • november 2008
  • oktober 2008
  • juni 2008
  • maj 2008
  • april 2008

Nyhetsbrev för privatpersoner

© Copyright münchmedia AB - All rights reserved. 2012 - 2021

münchmedia
  • Hem
  • Om oss
    • Företaget
    • Pressrum
    • Pressklipp
  • Delikatesser
    • Kryddor, Te & Kaffe
    • Frystorkad frukt
    • Havssalt
  • Förlaget
    • Böcker
      • Varför en egen bok?
      • Vem gör vad?
      • Skräddarsydd bok
      • Temabok
      • Specialutgåva
  • Vykort
    • TastyCards
      • julkort
    • Företagsvykort
  • Blogg
  • Kontakt
  • Portfölj företagsvykort
  • Portfölj böcker