Tag Archives: matbilder

På Österlen – Matrundans smörgåsbord

12-05-2012

Årets Matrunda på Österlen invigdes på Karlsfelts gård den 11 maj med invigningstal av Svante på Sköllens gårdshotell och föredrag om storytelling av Björn Yllipä som driver företaget Måltidsvision. Årets tema är smörgåsen! Men varifrån kommer då ordet smörgås? Någon som vet eller har en gissning? Jag slog upp smörgås i...

läs mer

Läckra receptkort från TastyCards

29-03-2012

En kollektion av receptkort där Klas Andersson tagit bilderna. I TastyCards webbutik kan du titta närmare på de enskilda motiven. Recepten är min egna: Taboulleh, thai nudelsallad, citronolivolja, lingon- och pepparrotskräm till lax, vit chokladparfait och fiskgryta Zarzuela.

...

läs mer

Herbaria och TastyCards

26-03-2012

Jag får vårkänslor av den här bilden Vi håller på att ta fram produktbilder på våra TastyCards och på den ekologiska Herbaria kryddorna i sina läckra plåtburkar.

...

läs mer

TastyCards från olika kreatörer

26-03-2012

Tycker så mycket om det här collaget … Bilderna kommer från TastyCards där du kan titta på urläckra bilder av gastronomer, fotografer, kockar, bloggare med flera. Från vänster har vi Caroline Jönssons underbara knäckebröd, Evas Olssons ljuvliga valnötssnaps, Sara Westerlins pigga jordgubbssalsa, Caroline Jönssons gotländska saffranspannkaka och ännu ett knäckebröd...

läs mer

Cooking sense by Mags

17-03-2012

Helen Mags Magnuson har använt den söta kryddan Lilla Lena från Herbaria i en festlig dessert Det är ett äventyr att läsa Helens blog, här skapas de mest fantasifulla och visionära rätter med säker hand.

...

läs mer

TastyCards gifter sig

15-03-2012

Visst har de äktenskapstycke – de läckra kryddblandningarna från Herbaria och TastyCards? Nu när vi för en tid har kontoret hemma bjuds det många möjligheter att skapa underlag för kommande publiceringar på webben och i säljmaterial av olika slag. Här en provbild på TastyCards från våra nya kreatörer Caroline Jönsson...

läs mer

Äppeltarte med cubebepeppar

02-02-2012

Kan man använda peppar i desserter? Ja, det kan man, i synnerhet högaromatiska sorter. Här en äppeltarte med cubebepeppar 100 g smör 200 g rårörsocker Kanel 1 msk nymald indonesisk cubebepeppar 2 kg äpplen skalde och skurna i klyftor 200 g smördeg Smält smöret i en stekpanna, tillsätt kanel och...

läs mer

En kollektion som är en resa…

14-11-2011

Resan börjar i Grekland. Solnedgång på stranden. Smuttar på det goda, grekiska vinet och doppar nybakat valnötsbröd i friskt doftande citronolja. Nytt stopp i Libanon. Kryddiga dofter i den varma natten. Ett blad fyllt med välsmakande Taboulleh smakar himmelskt. Citron och persilja. Nyttigt och...

läs mer

Matbloggspriset – Sveriges äldsta bloggpris

06-11-2011

Nu är det snart dags, vinnaren av Matbloggspriset – Sveriges äldsta bloggpris utses. Spännande! Priset delas ut på Mitt kök-mässan i Stockholm den 10/11 kl 12.

...

läs mer