Tag Archives: Kära kunder

Smakvernissage med TastyCards receptvykort på Österlenkryddor

16-04-2012

Receptvykort – TastyCards – och skräddarsydda böcker, närmare bestämt Evas Olsson tre böcker Örter och smaker från Österlen, Lavendel på Österlen och den senaste Evas örter på flaska med tillhörande fiffig folder med snaps- och likörvisor. Vi tillbringade påsken på Evas gård där vi ställde ut och sålde TastyCards receptkort....

läs mer

Evas örter på flaska – krydda din egen snaps och likör med Evas recept

29-03-2012

I boken Evas örter på flaska hittar du massor av läckra recept för att krydda din egen snaps eller likör. Evas driver företaget Österlenkryddor tillsammans med sin man Olle. Längst bak i boken en fiffigt vikt folder med snapsvisor som Alice Alvinstedt skrivit texterna till.

läs mer

Ekologiska kryddor demonstration och provning

26-03-2012

Kryddprovning på Tehuset Java. I lördags hade vi en fantastisk provningsdag för Herbarias 100 % ekologiska kryddor på Tehuset Java i Lund. Den jättetrevliga personalen hade ställt i ordning ett bord med en sängbricka på som visade sig vara mycket praktisk. Något jag ska tänka på att ha med vid...

läs mer

Smakupplevelse – alltid med mycket kärlek till råvarorna

10-02-2012

I går var vi på besök i Helsingborg och passade på att äta Gastros 3-rätters lunch skapad av eleverna på Restaurangakademin i Båstad under ledning av Kalle Bengtsson, köksmästare på Gastro. Vi bjöds på silltartar med variation på betor, oxrulader (de godaste vi ätit hittills ….), och citronglass med vaniljkräm,...

läs mer