Lavendelbok från Österlen
Eva Olsson förmedlar kunskap, lust och glädje, värme och harmoni i sin andra bok – om lavendel. Historia, odlings- och skörderåd, pyssel för kropp och själ och recept med lavendel som smaksättare – allt detta kan njutas i denna inbjudande och vackra bok.

Lavandula. Lavendel. Få växtnamn väcker så många minnen och känslor. Nätterna i mormors gästsäng mellan manglade lavendeldoftande lakan. Trädgårdsgången vid den lilla stugan när lavendelhäcken stod i full blom. Tvålen du köpte på semestern skänkte dig väldoft långt ut på höstkanten och smaken av skorporna med nyplockade lavendelblommor du bakade och njöt av i bersån dröjde sig kvar länge.

Lavendelns själ – egenskaper som doft, förmåga att läka och på andra sätt påverkar oss – finns i den eteriska oljan. Den finns framför allt i blomfodret, den lila blomhållaren som finns kvar när kronbladen vissnat och fallit av och som vi lite slarvigt kallar lavendelblomman.

Sydsvenskan
25 juli 2010
Text av: Annika Ågren
Foto: Annika Ågren

Ystad Allehanda
17 juli 2010
Text av: Oskar Forsberg
Foto: Mark Hanlon

Bloggat om Lavendel på österlen
Odla.nu
Vi tre & trädgård
Grobar.se
My Eden
Gourmetodling & kökshemligheter
Tankar från trädgårdsmästaren
Med fingrarna i jorden
Trädgårdsflow
Hjärtat mitt
Susie på stjärnarve
Jaskan puutarha Jaska's Garden
The Greenhouse and portager in Tyra's garden
Marias trädgård