Arkiv Kategorier: Intressant

Sveriges första Food revoulution day på Green i Malmö

15-05-2012

Food Revolution Day startades av Jamie Oliver som en internationell dag för att återuppliva världens matkultur framför allt inom skolmaten. Att på nytt känna glädje av att laga mat hemma på ett bra och hållbart sätt, med bra och goda råvaror. Grunden för denna dag är Jamies TV-program; Food Revolution....

läs mer

Herbaria i sällskap med Madrid och Moskva

15-05-2012

RES om Green och Herbaria Green Matmarknad i Malmö var den första butik vi sålde in Herbarias kryddsortiment till. Vi fick möjlighet att vara med och presentera pepparsortimentet och fantastiska smaksatta Flor de Sal tillsammans med andra producenter vid en provningskväll innan Green öppnat. I senaste numret av RES...

läs mer

Trädgårdsdagarna på Sofiero

14-05-2012

Spännande nyhet! Vi ställer ut på Trädgårdsdagarna, Sofiero i augusti, i samarbete med …. och där kommer vi tillsammans att presentera ….. Urspännande ny produkt! ...

läs mer

Spännande samtal om kryddor och Tajine

12-05-2012

Oj, vad jag gillar de här tajinerna som SidSid importerar direkt från tillverkare i Marocko. Vi hade ett intressant krydd- och matsamtal med Marockanska förtecken i Ystad i går. Våra produkter gifter sig perfekt både i utseende och smak. Annakarin på SidSid förflyttades direkt till Marocko när hon doftade på...

läs mer

Matrundan ögonblicksbilder från invigningen

12-05-2012

Under invigningen på Karlsfelts gård berättade medlemmarna historien kring sina smörgåsar. ...

läs mer

På Österlen – Matrundans smörgåsbord

12-05-2012

Årets Matrunda på Österlen invigdes på Karlsfelts gård den 11 maj med invigningstal av Svante på Sköllens gårdshotell och föredrag om storytelling av Björn Yllipä som driver företaget Måltidsvision. Årets tema är smörgåsen! Men varifrån kommer då ordet smörgås? Någon som vet eller har en gissning? Jag slog upp smörgås i...

läs mer

Ekologiska kryddor med peppar i spetsen på Grand Deli

30-04-2012

Våra ekologiska kryddblandningar och pepparsorter var populära på Grand Deli. Mycket kvalitetsmedvetna kunder med intresse för smaker kunde konstatera att peppar inte alls bara är starkt och beskt. Här öppnade sig ett helt spektrum av smaker och aromer. Att vi nu också säljer Herbarias kryddor i kilosförpackningar till restaurangkök är...

läs mer

TastyCards – sockerrus med Lisa

30-03-2012

Vi är jätteglada för Lisas medverkan som kreatör i TastyCards receptvykorts-shop. Lisa driver bloggen Sockerrus där du hittar mängder av hennes helt otroliga bakverk. Några av dem delar hon med sig av i form av stora vykort med recept som du kan beställa på TastyCards och skicka till en kär...

läs mer

Lavendel på Österlen

27-03-2012

Nu är det dags att beskärna lavendeln. Vill du göra rätt köper du Evas Olssons bok Lavendel på Österlen. Du hittar den i butiken på Österlenkryddor eller på t ex Adlibris och om du vill skickar vi den gärna. Eva har förutom Lavendel på Österlen skrivit Örter och smaker från Österlen och Evas örter på flaska. ...

läs mer

TastyCards från olika kreatörer

26-03-2012

Tycker så mycket om det här collaget … Bilderna kommer från TastyCards där du kan titta på urläckra bilder av gastronomer, fotografer, kockar, bloggare med flera. Från vänster har vi Caroline Jönssons underbara knäckebröd, Evas Olssons ljuvliga valnötssnaps, Sara Westerlins pigga jordgubbssalsa, Caroline Jönssons gotländska saffranspannkaka och ännu ett knäckebröd...

läs mer